Habari

Siku za wiki, wasichana wanapenda sana kula pipi.Kona ya kila duka la kupendeza la dessert, wanakaa.Lakini ikiwa unakula kila siku, wakati mwingine ni ghali kabisa.Kwa kweli, dessert nyingi zinaweza kupikwa nyumbani.Na kupikia yao wenyewe nje ya dessert, bwana ujuzi, pia ni ladha sana.Dessert kweli inaweza kutibu huzuni zote.

Ili kukufundisha jinsi ya kufanya cupcakes ladha, maelekezo haya mawili ni uhakika kuwa bora kuliko duka.

Keki ya kikombe cha classic
Viungo: Unga, yai, sukari, maziwa, siagi, mafuta ya mahindi, maji ya limao

Hatua za uzalishaji:
1)Tenganisha yai nyeupe na yai nyeupe.Unaweza kupanga chupa ya maji ya madini.Wakati mayai yamekamilika, nyonya viini kutoka kwenye chupa na uziweke kwenye bakuli tofauti.
2) Pasha siagi juu ya maji.Kuyeyusha siagi kwa upole juu ya moto mdogo.Mara baada ya kuyeyuka, mimina katika maziwa, mafuta ya mahindi, sukari na viini vya yai.Hatimaye, tumia whisk au whisk ya mkono na kuchanganya vizuri.Changanya mara tatu, kila wakati ukiongeza unga kidogo, wakati umeunganishwa kikamilifu.
3) Ongeza maji ya limao na sukari iliyokatwa kwa wazungu wa yai, kisha piga kwa whisk mpaka uwe na meringue ya spring.
4) Kisha kuongeza unga wa yai ya yai kwenye meringue na kuchanganya vizuri, kwa mwelekeo sawa.
5) Kisha uimimina ndani ya kikombe cha karatasi, uiweka kwenye oveni kwa karibu nusu saa kwa digrii 165.

2.Keki za kikombe cha Cream
Viungo: Kiasi kinachofaa cha mayai, siagi, maziwa, cream, sukari, matunda (kulingana na upendeleo wako), unga, maji ya limao, dondoo la vanilla.

Mchakato wa uzalishaji:
1) Changanya siagi na maziwa na kuyeyuka juu ya maji.Kisha tenga nyeupe na yolk ya yai.
2) Ongeza maji ya limao na sukari iliyokatwa kwa wazungu wa yai.Piga kwa whisk.Kisha kuongeza yolk kwa wazungu wa yai iliyopigwa.Changanya vizuri na whisk.
3) Ongeza unga moja kwa moja kwa pingu ya pingu, kuongeza dondoo la vanilla, na kumwaga katika siagi ya maziwa.Changanya vizuri.
4) Weka unga kwenye begi na uikate kwenye kikombe cha karatasi.Baada ya kuwasha oveni, weka kwenye oveni na upike kwa nusu saa.
5) Mara baada ya nje, ongeza cream nyepesi iliyopigwa.Ni tayari kuliwa.

Lazima uwe umefahamu sanaa ya kutengeneza keki za ladha.Kwa hivyo, fanya kazi.Hata hivyo, msichana ambaye anapenda kula dessert, unapaswa kuzingatia.Ulaji wa kila siku wa sukari ni kiasi fulani, zaidi ya itakuwa mafuta.Je, si kutokana na cupcakes yao wenyewe ladha sana, hivyo intemperate kula, lakini kupata mafuta oh!